新华社银川9月22日电（记者黄南希、吕泽）中午12点半，宁夏吴忠市利通区，杜优素羊杂碎店外仍然排着长队。纯白色建筑搭配球形就餐区，走进来才发现，这不像传统羊杂碎店：金色曲面墙、镜面天花板、巨型花装置、满墙的盖碗茶具，这里更像一座现代艺术馆。 “羊杂碎是吴忠的老味道，但老味道也可以有新表达。”杜优素羊杂碎黄河路店经理杨蓉对记者说。 宁夏吴忠杜优素餐厅。新华社记者 刘海 摄 后厨里，厨师们守着熬制羊油辣子的大锅。“火候差一分则香气不足，过一分则焦苦失味。”厨师一边搅拌一边告诉记者，羊油辣子是杜优素羊杂碎的“灵魂”，几代人守的就是这口不变的味道。 但守住老味道
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中新网衢州9月22日电(蓝伊旎)9月19日，“食材为媒、烹饪会友、共富同行”2026“江山味道”共富食材烹饪交流赛在浙江衢州江山举办，集聚餐饮行业专家、乡村民间厨官、职业院校师生等多方力量，搭建起“食材供应—烹饪技艺—人才培养—就业输送”的完整链条。 交流赛现场。 民建浙江省委会 供图 其间举办的座谈会上，浙江省餐饮行业协会、浙江省民建企业家协会餐饮酒店专委会、衢州市民建企业家协会代表一同为“江山味道”区域公用品牌发展建言献策。 廿八都豆腐、白毛乌骨鸡、天蓬猪肉、清水鱼、白鹅……江山的每一道食材里都蕴藏着共富大文章。如何做强本土食材供应链、打通产销对接链
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秋分将至，广袤田畴上稻谷金黄、玉米灌浆，一派丰收在望的喜人景象。 秋粮是全年粮食生产的大头。今年6月，习近平总书记来到山东德州考察，得知夏粮有了好收成，高兴地勉励“秋粮也寄予希望，争取今年又是一个丰收年”。 “十五五”开局之年，各方携手应对冬小麦大面积晚播、暴雨洪涝等重重挑战，夏粮产量首破3000亿斤、早稻实现稳产，秋粮生产总体向好、丰收在望。这份沉甸甸的收获，离不开总书记对粮食生产的殷殷关切，离不开从政策一线到田间地头的层层守护。 从艰苦的知青岁月走来，习近平总书记深知粮食生产的重要性，指出“我国是人口众多的大国，解决好吃饭问题，始终是治国理政的头等大
阅读更多9月21日，新建贵州黄桶至广西百色铁路(简称：黄百铁路)广西段乐业隧道实现安全贯通，这是黄百铁路全线贯通的首座长大隧道。乐业隧道位于广西百色市乐业县新化镇境内，是黄百铁路广西段11座长大隧道之一。 截至目前，黄百铁路广西段隧道工程已完成整体进度的74%，桥梁下部工程完成整体进度的94%，路基土石方完成整体进度的77%，预计今年内启动架梁和站房建设工作。 据悉，黄百铁路全长约315公里，设计时速160公里，是西部陆海新通道标志性工程，项目预计2028年建成通车。(制作：陈沿佑 视频来源：中国铁路南宁局集团有限公司） 责任编辑：【叶攀】
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9月21日，在宁夏固原市原州区思含掇绣文化创新发展有限公司研学基地，工作人员讲解掇绣作品。 宁夏固原市原州区积极推广“非遗传承+原创设计+电商驱动”融合发展模式，助力企业自主研发非遗掇绣花样并积极开拓多种手工艺品市场，目前已建成12个社区手工坊和多家“非遗+文旅”工作室，带动就业3600余人，将“指尖技艺”转化为增收致富的“指尖经济”。 新华社记者 刘昀 摄 pagebreak 9月21日，在宁夏固原市原州区思含掇绣文化创新发展有限公司的生产车间内，工作人员制作手工艺品。 宁夏固原市原州区积极推广“非遗传承+原创设计+电商驱动”融合发展模式，助力企业自主
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